UNA STORIA INIZIATA NEL 1971
Da quasi 50 anni ogni giorno ci impegniamo per sfornare pane, dolci e non solo, perchè crediamo che per creare un buon prodotto l’ingrediente fondamentale sia l’amore per il nostro lavoro e la passione.
La ricerca di materie prime di qualità è un punto fondamentale del nostro lavoro. Da sempre selezioniamo con cura i nostri fornitori con l’obiettivo di assicurarvi dei prodotti buoni ma senza conservanti.
Panetteria
Ogni giorno nei nostri punti vendita potete trovare pane fresco infornato secondo le antiche regole di panificazione. Selezioniamo le migliori farine presenti sul mercato, dalle biologiche a quelle macinate a pietra.
Pasticceria
Offriamo una vasta scelta di dolci: da quelli della tradizione come la treccia Summano e il Macafame, fino a quelli nati negli anni dalla creatività dei nostri pasticceri. Una cosa però che tutti i nostri dolci hanno in comune sono gli ingredienti naturali.
Pausa Pranzo
Veloci, sane e saporite. Da noi trovi tutto quello che desideri.
Dal piatto più sofisticato a quello più leggero.
Adotta un raccolto
Il nuovo progetto per coltivare Grano Evolutivo Biologico per il nostro pane
PANETTERIA GASPARINI
Il CIBO È TROPPO IMPORTANTE PER ESSERE SPRECATO:
NO ALLO SPRECO ALIMENTARE
Noi di Panetteria Gasparini da sempre cerchiamo di lottare contro lo spreco alimentare dando un nuovo valore ai prodotti in eccesso.
Periodicamente degli agricoltori della zona vengono a ritirare il pane invenduto per utilizzarlo come cibo per gli animali.
Ovviamente lo puoi chiedere anche tu per i tuoi amici a 4 zampe!
Questa filosofia di riuso si estende anche ai nostri clienti, grazie alla partecipazione dal 2021 al progetto Too Good To Go: ogni giorno, offriamo l’opportunità di acquistare i prodotti freschi rimasti a fine giornata a un prezzo ridotto, evitando inutili sprechi e sostenendo una scelta di consumo consapevole.
Attraverso queste azioni, la Panetteria Gasparini si impegna a valorizzare ogni singolo prodotto, rispettando la natura e dando un contributo concreto alla comunità e all’ambiente.
HO.RE.CA
La nostra qualità per i tuoi clienti
Proponiamo i nostri prodotti a diverse realtà del settore alimentare che ne apprezzano la qualità e la freschezza. Collaboriamo con bruschetterie, paninoteche, ristoranti e anche con la grande distribuzione.
Molti dei nostri prodotti vengono lavorati a mano: per questo offriamo la possibilità di personalizzarli in modo da soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente.
I nostri consigli
Lievitati Natalizi
Non c'è Natale senza Panettone e infatti anche quest'anno non potevano mancare i nostri lievitati a base di lievito madre e senza conservanti. Sono realizzati rispettando gli antichi metodi di lievitazione con una lavorazione di 2 giorni a base di lievito naturale....
Adotta un Raccolto
Lo scorso anno, quando uno dei nostri storici fornitori ci ha proposto questo progetto avevamo un desiderio ben preciso in mente: dare ai nostri prodotti un valore aggiunto. Così quando abbiamo capito il senso del progetto Adotta un Raccolto lo abbiamo subito accolto...
Paninando A Casa Tua!
Paninando a Casa Tua!! Vuoi stupire i tuoi invitati a cena ma hai poco tempo e idee originali ancora meno? Abbiamo creato 2 KIT COMODI E VELOCI proprio per te! Tutto ciò che devi fare è seguire questi semplicissimi passaggi. KIT 1: PANINO ONTOINGREDIENTI:...